Los cubos Mikel Mayan son un delicioso platillo de la cocina mexicana que es fácil de preparar y perfecto para compartir en familia o con amigos. Esta receta combina una mezcla de ingredientes frescos y sabores fuertes que se complementan perfectamente para crear una explosión de sabor en cada bocado. A continuación, te presento la receta de cubos Mikel Mayan y cómo prepararla.
Ingredientes:
Preparación:
En un tazón grande, mezcla la carne de res con la cebolla, el ajo, los tomates, los chiles poblanos, el cilantro, el comino, el chile en polvo, la sal y la pimienta negra. Asegúrate de mezclar bien todos los ingredientes para que la carne quede bien condimentada.
Deja reposar la mezcla en el refrigerador durante al menos 1 hora para que los sabores se mezclen y se intensifiquen.
Precalienta el horno a 200°C y prepara las brochetas. Toma los palillos y ensarta en ellos los cubos de carne, alternando con los trozos de verduras.
Coloca las brochetas en una bandeja para hornear y cepilla cada una con aceite de oliva. Hornéalas durante unos 20-25 minutos, o hasta que la carne esté dorada y bien cocida.
Sirve los cubos Mikel Mayan calientes, acompañados de arroz, frijoles o una ensalada fresca.
Consejos:
¡Disfruta de esta deliciosa receta de cubos Mikel Mayan y sorprende a tus invitados con un sabor auténtico de la cocina mexicana!
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