¡Bienvenidos a este artículo en el que te enseñaré cómo preparar una deliciosa receta de menú nuevo! Esta receta es perfecta para sorprender a tus invitados o simplemente para disfrutar de una comida diferente y deliciosa en casa.
Ingredientes:
Preparación:
Precalentar el horno a 180°C.
En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio-alto y añadir la cebolla y el ajo picados. Sofreír durante unos 5 minutos o hasta que estén dorados.
Añadir el vino blanco y el caldo de pescado a la sartén y llevar a ebullición.
Bajar el fuego a medio y añadir los tomates pelados y picados, las alcaparras y sal y pimienta al gusto. Dejar cocinar durante unos 10 minutos o hasta que la salsa se haya espesado.
En una bandeja para horno, colocar los filetes de salmón y verter la salsa por encima de ellos.
Hornear durante unos 15-20 minutos o hasta que el salmón esté cocido y se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Servir caliente y acompañado de arroz blanco o verduras al vapor.
¡Y ahí lo tienes! Una deliciosa receta de menú nuevo que dejará a todos impresionados con tu habilidad culinaria. ¡Que disfrutes!
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