natillas dos colores bizcochos

¡Bienvenidos a todos los amantes de la cocina! Hoy vamos a aprender a preparar una deliciosa receta de natillas dos colores con bizcochos. Esta receta es perfecta para aquellos que quieren sorprender a sus invitados con un postre original y delicioso.

Ingredientes:

Preparación:

En una olla, ponemos a calentar la leche a fuego medio. Mientras tanto, en un bol aparte, batimos las yemas de huevo con el azúcar hasta que se integren.

Añadimos la maicena a la mezcla de las yemas y batimos hasta que no queden grumos. Agregamos la esencia de vainilla y mezclamos.

Cuando la leche esté caliente, la vertemos sobre la mezcla de las yemas y mezclamos bien.

Devolvemos la mezcla a la olla y la ponemos a fuego medio, removiendo constantemente hasta que la mezcla espese y alcance la consistencia de natillas.

Separamos la mezcla en dos recipientes. Añadimos el colorante alimentario amarillo a uno de ellos y el rojo al otro, mezclando bien hasta que se integren.

En los recipientes donde vayamos a servir las natillas, colocamos una capa de bizcochos en el fondo.

Vertemos la mezcla amarilla sobre los bizcochos en un recipiente y la mezcla roja sobre los bizcochos en el otro. Si deseamos, podemos alternar las capas de color para crear un efecto de dos capas de natillas de diferentes colores.

Refrigeramos los recipientes durante al menos dos horas para que los bizcochos se empapen bien de la mezcla de natillas y se mezclen los sabores.

Servimos las natillas decoradas con más bizcochos y con un poco de fruta fresca.

¡Listo! Ya tenemos una deliciosa receta de natillas de dos colores con bizcochos para sorprender a nuestros invitados. Espero que disfruten de esta receta tanto como yo. ¡Buen provecho!