La Navidad es una época del año en la que tradicionalmente se disfruta de una variedad de postres y dulces. Uno de los favoritos en muchas culturas son los mazapanes, un dulce hecho a base de almendras molidas y azúcar. Aquí te presentamos una receta sencilla para preparar tus propios mazapanes de Navidad en casa.
Ingredientes:
Instrucciones:
En un bol grande, mezcla las almendras molidas con el azúcar glass hasta que estén bien combinados.
Agrega la clara de huevo y la esencia de vainilla a la mezcla de almendras y azúcar. Mezcla bien hasta que se forme una masa suave y homogénea.
Una vez que la masa esté lista, forma pequeñas bolas del tamaño que desees y colócalas en una bandeja para hornear cubierta con papel encerado.
Presiona suavemente cada bola de masa para aplanarla un poco. Si lo deseas, puedes usar un molde en forma de estrella o de otro diseño para darle un toque navideño.
Hornea los mazapanes en un horno precalentado a 180 grados Celsius durante unos 10-12 minutos, o hasta que estén dorados en la parte superior.
Deja que los mazapanes se enfríen por completo antes de servirlos o de almacenarlos en un recipiente hermético.
¡Listo! Ya tienes tus propios mazapanes de Navidad caseros. Esta receta es fácil de seguir y el resultado es un dulce delicioso y tradicional que puedes disfrutar en familia o compartir como regalo para tus seres queridos.
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