masa para pizzas

La pizza es uno de los platos más populares en todo el mundo, y uno de sus secretos mejor guardados es la receta de la masa. En este artículo, te enseñaremos cómo hacer una deliciosa masa para pizza en casa, con ingredientes simples y pasos fáciles de seguir.

Ingredientes:

Instrucciones:

En un tazón grande, mezcla la harina, la sal y el azúcar. Haz un agujero en el centro de la mezcla y agrega la levadura seca.

Agrega el agua tibia y el aceite de oliva en el agujero y mezcla bien todos los ingredientes hasta que se forme una masa pegajosa.

Coloca la masa en una superficie enharinada y amásala durante unos 10 minutos, hasta que esté suave y elástica. Si la masa está demasiado pegajosa, agrega un poco más de harina.

Coloca la masa en un tazón limpio y cubre con una toalla de cocina. Deja que la masa repose en un lugar cálido durante 1 hora, o hasta que duplique su tamaño.

Después de una hora, divide la masa en dos partes iguales. Forma cada parte en una bola y colócalas en una superficie enharinada. Cubre con un paño y deja reposar durante otros 15-20 minutos.

Precalienta tu horno a 220°C.

Con un rodillo, extiende cada bola de masa hasta que tenga un diámetro de unos 30 centímetros. Coloca la masa en una bandeja para hornear y agrega tus ingredientes favoritos, como salsa de tomate, queso, jamón, champiñones, etc.

Hornea las pizzas durante unos 12-15 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente.

Saca las pizzas del horno y déjalas enfriar durante unos minutos antes de servirlas.

Con esta receta, puedes hacer una deliciosa pizza casera en muy poco tiempo. Experimenta con diferentes ingredientes y sabores, y comparte esta receta con tus amigos y familiares para que también puedan disfrutar de una pizza recién hecha en casa. ¡Buen provecho!