magdalenas veganas de chocolate y naranja

Receta de Magdalenas Veganas de Chocolate y Naranja: Deliciosamente Saludables

Las magdalenas son un clásico de la repostería que siempre nos hace salivar. Si eres vegano o simplemente prefieres opciones más saludables en tus postres, no te preocupes, aquí tienes una receta que te encantará: magdalenas veganas de chocolate y naranja. Esta combinación de sabores es simplemente irresistible y te sorprenderá lo fáciles que son de hacer. ¡Vamos a sumergirnos en esta aventura culinaria vegana!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta tu horno a 180°C y prepara una bandeja de magdalenas con moldes de papel.

En un tazón grande, tamiza la harina, el cacao en polvo, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezcla bien estos ingredientes secos hasta que estén completamente incorporados.

En otro tazón, mezcla el azúcar moreno, el aceite de coco derretido, la leche de almendras, el extracto de vainilla, la ralladura de naranja y el jugo de naranja fresco. Remueve hasta que todos los ingredientes estén combinados.

Vierte la mezcla líquida en el tazón de los ingredientes secos. Utiliza una espátula o cuchara de madera para mezclar suavemente hasta obtener una masa homogénea. Evita mezclar en exceso, ya que podría hacer que las magdalenas se vuelvan densas.

Llena cada molde de papel aproximadamente 2/3 con la masa. Puedes ayudarte de una cuchara o una manga pastelera para hacerlo de manera más precisa.

Hornea las magdalenas en el horno precalentado durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio. Ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar según tu horno, así que asegúrate de vigilarlas de cerca.

Una vez que las magdalenas estén listas, retíralas del horno y déjalas enfriar en la bandeja durante unos minutos. Luego, transfiérelas a una rejilla para que se enfríen por completo.

Ahora que tus magdalenas veganas de chocolate y naranja están listas, puedes disfrutarlas como un delicioso y saludable postre o incluso como un acompañamiento para tu café o té. Estas magdalenas son esponjosas, llenas de sabor y lo mejor de todo es que son aptas para veganos.

Experimenta con diferentes decoraciones, como glaseado de chocolate vegano o espolvorear azúcar glas encima. También puedes agregar chips de chocolate vegano a la masa antes de hornear para obtener aún más indulgencia.

¡Prepárate para disfrutar de unas magdalenas deliciosas y amigables con el medio ambiente!