crema cuajada vainilla caramelo fruta

Si buscas una receta dulce y deliciosa para preparar en casa, la crema cuajada de vainilla con caramelo y fruta es una excelente opción. Esta receta es fácil de preparar y no requiere muchos ingredientes, pero el resultado final es una deliciosa combinación de texturas y sabores que sin duda complacerá a cualquier paladar dulce.

Ingredientes:

Preparación:

En una olla grande, coloca la leche y el azúcar a fuego medio. Remueve constantemente para evitar que se pegue o hierva en exceso.

Cuando la mezcla comience a calentarse, agrega la esencia de vainilla y sigue removiendo hasta que el azúcar se haya disuelto completamente.

Mientras tanto, prepara la gelatina sin sabor siguiendo las instrucciones del paquete. Normalmente, deberás disolver la gelatina en agua fría antes de agregarla a la mezcla de leche y azúcar.

Una vez que la gelatina esté lista, agrégala a la mezcla de leche y azúcar y sigue removiendo a fuego medio durante unos minutos más.

Retira la olla del fuego y deja enfriar la mezcla durante unos minutos. Luego, vierte la crema cuajada en moldes individuales y deja enfriar en el refrigerador durante al menos 3 horas.

Cuando la crema cuajada esté lista, saca los moldes del refrigerador y agrega una capa de caramelo líquido encima de cada una.

Corta las frutas en pequeños trozos y agrega algunos sobre cada porción de crema cuajada con caramelo.

Sirve y disfruta de esta deliciosa combinación de sabores y texturas.

Con esta sencilla receta podrás preparar una deliciosa crema cuajada de vainilla con caramelo y fruta en casa. Es una opción perfecta para servir como postre después de una cena o para disfrutar en cualquier momento del día como un snack dulce y satisfactorio. ¡Buen provecho!