lubina patatas panadera

La lubina con patatas panaderas es un plato delicioso y fácil de preparar que seguro encantará a tus comensales. En este artículo te enseñaré cómo hacer esta receta paso a paso para que puedas disfrutar de una deliciosa cena en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 200 grados Celsius.

Pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas. Cortar la cebolla en juliana y picar finamente los dientes de ajo.

En un recipiente, mezclar las patatas, la cebolla y el ajo con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

Colocar la mezcla de patatas en una bandeja de horno y hornear durante 30 minutos.

Mientras tanto, limpiar la lubina y quitar las escamas y las tripas. Hacer unos cortes en la piel de la lubina con un cuchillo.

Rociar aceite de oliva por encima de la lubina y dentro de los cortes en la piel. Sazonar la lubina con sal y pimienta al gusto.

Colocar la lubina encima de las patatas panaderas en la bandeja de horno.

Cortar el limón en rodajas y colocarlas encima de la lubina. Añadir algunas ramitas de romero fresco.

Hornear la lubina y las patatas durante otros 20 minutos o hasta que la lubina esté cocida y las patatas estén doradas.

Sacar la bandeja del horno y dejar reposar durante unos minutos antes de servir.

¡Y ya está! Tu deliciosa lubina con patatas panaderas está lista para servir. Esta receta es perfecta para una cena de fin de semana o para impresionar a tus invitados en una cena especial. Espero que disfrutes de este plato tanto como yo lo hago. ¡Buen provecho!