lenguado verduras

El lenguado con verduras es una receta deliciosa y saludable que es fácil de preparar en casa. El lenguado es un pescado blanco de carne suave y delicada que se complementa muy bien con una variedad de verduras. En este artículo, te daré los pasos para preparar un delicioso plato de lenguado con verduras.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 200°C.

Pelar y cortar las zanahorias en rodajas finas. Cortar los pimientos y la cebolla en tiras finas.

Pelar y picar finamente los dientes de ajo.

En una sartén, calentar el aceite de oliva a fuego medio. Añadir la cebolla y el ajo, y cocinar durante 2-3 minutos hasta que estén dorados.

Añadir las zanahorias y los pimientos a la sartén, y cocinar durante 5 minutos hasta que estén tiernos.

En una bandeja para hornear, colocar los filetes de lenguado y salpimentar al gusto.

Añadir las verduras a la bandeja para hornear y colocarlas alrededor de los filetes de lenguado.

Cubrir la bandeja con papel de aluminio y hornear durante 15-20 minutos hasta que el pescado esté cocido y las verduras estén doradas.

Servir el lenguado con las verduras en platos individuales y disfrutar.

Este plato de lenguado con verduras es una excelente opción para una cena saludable y sabrosa. Las verduras agregan una variedad de nutrientes y sabor al plato, mientras que el lenguado es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3. ¡Buen provecho!