lemon pie

¡Claro! Aquí tienes un artículo sobre la receta de Lemon Pie y cómo prepararla.

El Lemon Pie es un postre delicioso y refrescante, perfecto para cualquier ocasión. Esta tarta de limón es fácil de hacer y requiere pocos ingredientes. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar una deliciosa Lemon Pie.

Ingredientes:

Para la decoración:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180 grados Celsius.

Triturar las galletas maría en un procesador de alimentos o en una bolsa de plástico con un rodillo hasta obtener una textura de migajas finas. Mezclar con la mantequilla derretida.

Colocar la mezcla de galleta en un molde para tartas y presionar para cubrir todo el fondo y las paredes del molde.

Hornear la base de la tarta durante 10 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar.

En una cacerola, mezclar el azúcar, la maicena y la sal. Agregar el agua y mezclar bien.

Cocinar la mezcla a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que se espese y burbujee.

Batir las yemas de huevo en un recipiente aparte. Agregar gradualmente la mezcla de limón y la ralladura de limón.

Agregar la mezcla de huevo a la mezcla de azúcar y maicena y cocinar a fuego medio hasta que la mezcla espese y burbujee nuevamente.

Agregar la mantequilla y mezclar bien.

Verter la mezcla en la base de la tarta y dejar enfriar en el refrigerador durante al menos 2 horas.

Decorar la tarta con crema batida y ralladura de limón.

¡Listo! Ya tienes una deliciosa Lemon Pie lista para disfrutar. ¡Que aproveche!