El cóctel de mariscos con salsa rosa es una receta clásica de la cocina mediterránea que combina la frescura y el sabor del marisco con la cremosidad y el sabor ligeramente picante de la salsa rosa. Este plato es ideal para servir como aperitivo o entrante en una cena elegante o para sorprender a tus invitados en una reunión.
Ingredientes:
Preparación:
Cocina los mariscos en agua con sal durante unos 5-10 minutos o hasta que estén cocidos. Escurre y reserva.
Corta la lechuga en tiras finas y colócala en el fondo de una copa o plato hondo.
Pela y corta la cebolla y los tomates en cubos pequeños y añádelos encima de la lechuga.
Coloca los mariscos cocidos encima de la cebolla y los tomates.
Pela los huevos duros y córtalos en cuartos. Añádelos encima de los mariscos.
Para hacer la salsa rosa, mezcla en un bol la mayonesa, el ketchup, el coñac, la salsa Worcestershire, la sal y la pimienta hasta obtener una mezcla homogénea.
Sirve la salsa rosa en un cuenco pequeño y colócala junto al cóctel de mariscos.
Disfruta tu cóctel de mariscos con salsa rosa.
Con esta receta, tendrás un delicioso cóctel de mariscos con salsa rosa en tan solo unos minutos. Sorprende a tus invitados con esta exquisita preparación y disfruta de los sabores del mar en cada bocado. ¡Buen provecho!
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