lazos platano

Los lazos de plátano son una deliciosa y fácil receta que se puede preparar en casa con ingredientes simples. Estos lazos son crujientes por fuera y suaves por dentro, y el sabor dulce del plátano los hace perfectos para disfrutar como postre o como una delicia dulce en cualquier momento del día.

Para preparar los lazos de plátano necesitarás los siguientes ingredientes:

Instrucciones:

Pelar los plátanos y cortarlos en trozos pequeños. Colocarlos en un tazón grande y aplastarlos con un tenedor hasta obtener un puré suave.

En otro tazón, mezclar la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Añadir el puré de plátano y mezclar hasta obtener una masa suave y uniforme.

En una sartén grande, calentar suficiente aceite vegetal a fuego medio-alto. La temperatura adecuada del aceite es importante para asegurar que los lazos se cocinen uniformemente y queden crujientes por fuera.

Mientras tanto, tomar la masa y hacer pequeñas bolitas, luego estirarlas con las manos para formar lazos.

Una vez que el aceite esté caliente, sumergir los lazos de plátano en el aceite y freírlos por ambos lados hasta que estén dorados y crujientes.

Retirar los lazos del aceite con una espumadera y colocarlos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Servir caliente y disfrutar de estos deliciosos lazos de plátano.

Puedes servir los lazos de plátano con una bola de helado, jarabe de chocolate o caramelo, o simplemente disfrutarlos solos. ¡Espero que disfrutes de esta receta fácil y deliciosa!