lasana platano mousse sardinas

La lasaña de plátano, mousse de sardinas es una deliciosa variante de la clásica lasaña italiana que combina sabores fuertes y dulces. Esta receta es perfecta para una cena especial o una reunión con amigos y familiares. En este artículo, te enseñaré cómo preparar esta deliciosa lasaña paso a paso.

Ingredientes:

Preparación:

Precalentar el horno a 180°C.

Pelar los plátanos y cortarlos en rodajas finas. Ponerlos en una bandeja para hornear y añadir un poco de aceite de oliva. Hornear por 10 minutos hasta que estén dorados.

Mientras tanto, preparar el mousse de sardinas. En un tazón, mezclar las sardinas con el queso crema y la leche hasta obtener una mezcla suave. Añadir sal y pimienta al gusto.

En una sartén, calentar un poco de aceite de oliva y sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Añadir la salsa de tomate y cocinar por unos minutos hasta que la salsa espese. Añadir sal y pimienta al gusto.

En una fuente para horno, poner una capa de plátanos, seguida de una capa de mousse de sardinas y una capa de salsa de tomate. Repetir el proceso hasta que se terminen los ingredientes. Cubrir con queso rallado.

Hornear la lasaña por 30 minutos hasta que el queso esté dorado y la lasaña esté caliente y burbujeante.

Servir caliente y disfrutar.

Esta lasaña es una excelente opción para una cena especial o una reunión con amigos y familiares. La combinación de sabores es única y deliciosa. Espero que disfrutes esta receta tanto como yo. ¡Buen provecho!