lasana fria de aguacate y salmon paso a paso

Título: Deliciosa receta paso a paso de lasaña fría de aguacate y salmón

Introducción: La lasaña es un plato clásico de la cocina italiana que normalmente se sirve caliente. Sin embargo, en los días calurosos de verano, puede resultar refrescante disfrutar de una variante fría. En esta receta, te presentaré una deliciosa lasaña fría de aguacate y salmón. Esta combinación de ingredientes frescos y sabrosos hará que tus papilas gustativas se deleiten. ¡Vamos a empezar!

Ingredientes:

Instrucciones:

Paso 1: Preparación de los ingredientes Comienza pelando y deshuesando los aguacates. Luego, córtalos en rodajas finas y rocíalos con el jugo de limón para evitar que se oxiden. Reserva.

Paso 2: Preparación de la salsa de queso En un tazón, mezcla el queso crema con el eneldo picado. Agrega sal y pimienta al gusto y remueve hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva en el refrigerador.

Paso 3: Montaje de la lasaña En un recipiente rectangular para servir, coloca una capa de láminas de lasaña precocida en el fondo. Asegúrate de cubrir toda la superficie.

Paso 4: Capas de aguacate y salmón Sobre las láminas de lasaña, distribuye una capa de rodajas de aguacate. Luego, coloca una capa de salmón ahumado en lonchas sobre el aguacate. Repite este proceso hasta utilizar todo el aguacate y el salmón.

Paso 5: Capa de salsa de queso Vierte una parte de la salsa de queso crema sobre la capa de salmón. Extiéndela de manera uniforme para cubrir todos los ingredientes.

Paso 6: Repetir los pasos anteriores Continúa haciendo capas de láminas de lasaña, aguacate, salmón y salsa de queso hasta utilizar todos los ingredientes. Asegúrate de terminar con una capa de salsa de queso en la parte superior.

Paso 7: Refrigeración y reposo Cubre el recipiente con papel film o una tapa y colócalo en el refrigerador durante al menos 2 horas. Esto permitirá que los sabores se fusionen y que la lasaña adquiera una consistencia firme.

Paso 8: Servir y disfrutar Una vez transcurrido el tiempo de refrigeración, retira la lasaña fría del refrigerador y córtala en porciones individuales. Sirve en platos y decora con unas ramitas de eneldo fresco. ¡Tu lasaña fría de aguacate y salmón está lista para ser disfrutada!

Conclusión: Esta receta de lasaña fría de aguacate y salmón es una opción perfecta para los días calurosos. La frescura del aguacate se combina con la suavidad del salmón y la cremosidad de la salsa de queso, creando una explosión de sabores en cada bocado. Anímate a preparar esta deliciosa receta y sorprende a tus seres queridos con una opción innovadora y refrescante de lasaña. ¡Buen provecho!