Los langostinos gabardina son una deliciosa opción para aquellos que buscan una opción crujiente y sabrosa para disfrutar como aperitivo o plato principal. Esta receta es fácil de preparar y seguramente impresionará a tus invitados. Aquí te enseñaremos cómo hacer langostinos gabardina paso a paso.
Ingredientes:
Preparación:
En un tazón grande, mezcla la harina, la levadura en polvo y la sal.
En otro tazón, bate el huevo y agrega el agua fría. Mezcla bien.
Agrega la mezcla de huevo y agua a la mezcla de harina y revuelve hasta que todo esté bien incorporado y se forme una pasta espesa.
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
Toma los langostinos pelados y pásalos por la mezcla de harina y huevo, asegurándote de que estén bien cubiertos.
Coloca los langostinos en el aceite caliente y fríe hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente 2-3 minutos por lado.
Retira los langostinos de la sartén y colócalos en papel toalla para que absorba el exceso de aceite.
Sirve los langostinos gabardina con salsa tártara, salsa de chile dulce o cualquier otra salsa de tu preferencia.
¡Y listo! Ya tienes unos deliciosos langostinos gabardina para disfrutar. Puedes servirlos como aperitivo o como plato principal acompañados de ensalada o arroz. ¡Buen provecho!
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