langostinos a la plancha

Los langostinos a la plancha son un plato delicioso y fácil de preparar que seguramente deleitará a todos los comensales. En este artículo, te enseñaré cómo preparar langostinos a la plancha siguiendo una receta sencilla y deliciosa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Limpia los langostinos: retira la cabeza, la cáscara y la vena negra que se encuentra en el lomo de cada uno.

Prepara la marinada: en un tazón pequeño, mezcla el ajo picado, el aceite de oliva, el perejil picado, el zumo de medio limón y sal y pimienta al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes.

Marinar los langostinos: Coloca los langostinos en un tazón grande y vierte la marinada sobre ellos. Asegúrate de que todos los langostinos estén cubiertos con la marinada. Deja marinar los langostinos durante 30 minutos en la nevera.

Calienta la plancha: mientras los langostinos están marinando, calienta una plancha a fuego medio-alto.

Cocina los langostinos: Una vez que la plancha esté caliente, coloca los langostinos en la plancha y cocínalos durante 2-3 minutos de cada lado. Los langostinos estarán listos cuando estén rosados y firmes.

Servir: Sirve los langostinos inmediatamente con una rodaja de limón para exprimir sobre ellos.

¡Y listo! Ya tienes una deliciosa y fácil receta de langostinos a la plancha. Puedes acompañarlos con una ensalada fresca y un buen vino blanco para tener una comida completa y deliciosa. ¡Buen provecho!