judias verdes setas huevos

En este artículo, te presentaré una deliciosa receta que combina judías verdes, setas y huevos. Esta receta es muy fácil de preparar y es perfecta para aquellos que quieren disfrutar de una comida sana y sabrosa.

Ingredientes:

Preparación:

Comienza por lavar bien las judías verdes y cortar los extremos. Luego, córtalas en trozos pequeños de aproximadamente 2-3 cm.

Lava las setas y córtalas en rodajas finas.

Calienta una sartén grande a fuego medio y agrega un poco de aceite de oliva.

Cuando el aceite esté caliente, agrega los ajos picados y fríelos por un minuto.

Añade las judías verdes a la sartén y saltea durante unos 5 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.

Agrega las setas a la sartén y mezcla bien con las judías verdes. Cocina por otros 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Bate los huevos en un tazón y agrega sal y pimienta al gusto.

Añade los huevos a la sartén y revuelve todo para que los huevos se cocinen bien. Deja que los huevos se cocinen durante unos 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén completamente cocidos.

Sirve la mezcla de judías verdes, setas y huevos caliente. Puedes acompañarlo con una ensalada o con pan.

Esta receta es ideal para aquellos que buscan una comida sana y nutritiva, ya que las judías verdes y las setas son ricas en vitaminas y minerales esenciales. Además, los huevos son una excelente fuente de proteínas y proporcionan una textura cremosa a la mezcla.

¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de judías verdes, setas y huevos!