jacobos jamon bechamel

Los Jacobos de jamón y bechamel son un plato delicioso y reconfortante, perfecto para una cena rápida y sabrosa. Esta receta es bastante sencilla de preparar, y los resultados son siempre impresionantes. Si te gusta el sabor de la bechamel y el jamón, definitivamente debes probar esta receta.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180°C.

En una sartén, calentar una cucharada de aceite de oliva y añadir el jamón cortado en trozos pequeños. Sofreír durante unos minutos hasta que esté dorado. Retirar del fuego y reservar.

En una olla mediana, derretir la mantequilla a fuego medio-bajo. Añadir la harina y mezclar hasta que se forme una pasta.

Agregar poco a poco la leche, mientras se bate con un batidor de mano para evitar grumos. Continuar batiendo hasta que la mezcla espese y alcance la consistencia deseada de la bechamel.

Añadir el jamón a la mezcla de bechamel, y mezclar bien. Agregar sal y pimienta al gusto.

En una fuente para horno, cubrir el fondo con una capa de bechamel con jamón.

Colocar encima de la bechamel una capa de láminas de jaco, procurando que queden bien pegadas entre ellas.

Cubrir las láminas de jaco con otra capa de bechamel con jamón.

Repetir el proceso de capas de jaco y bechamel hasta que se hayan utilizado todas las láminas de jaco y la bechamel.

Espolvorear queso rallado por encima de la última capa de bechamel (opcional).

Hornear durante 30-40 minutos, hasta que el queso se haya dorado y la pasta esté bien cocida.

Retirar del horno y dejar reposar durante unos minutos antes de servir.

¡Y eso es todo! Ahora tienes una deliciosa comida casera para disfrutar en compañía de tus seres queridos. ¡Que aproveche!