ternera patatas

La ternera con patatas es un plato clásico y reconfortante que ha sido popular en la cocina de todo el mundo durante generaciones. Esta receta es fácil de hacer y está llena de sabores ricos y profundos que satisfarán a cualquier paladar. En este artículo, te mostraré cómo preparar esta deliciosa comida en pocos pasos.

Ingredientes:

Instrucciones:

En una sartén grande a fuego medio-alto, calienta el aceite de oliva. Agrega la ternera cortada en cubos y sazona con sal y pimienta negra molida. Sofríe hasta que esté dorada, aproximadamente de 5 a 7 minutos.

Agrega la cebolla picada y el ajo picado a la sartén y cocina por otros 3 minutos, o hasta que la cebolla esté transparente y el ajo fragante.

Agrega las papas cortadas en cubos y el tomillo fresco picado. Revuelve para combinar todos los ingredientes.

Vierte el caldo de carne sobre la mezcla y reduce el fuego a medio-bajo. Tapa la sartén con una tapa y deja cocinar durante 20-25 minutos, o hasta que las papas estén suaves y la carne esté tierna.

Remueve la tapa y cocina a fuego medio-alto durante otros 5-7 minutos, o hasta que la salsa esté espesa y las patatas estén doradas.

Sirve caliente y disfruta de la deliciosa combinación de sabores y texturas.

Conclusión:

La ternera con patatas es una comida simple pero satisfactoria que se puede preparar en poco tiempo y que seguramente complacerá a toda la familia. Con solo unos pocos ingredientes, puedes crear un plato que es abundante y lleno de sabor. Pruébalo hoy y disfruta de una comida que seguramente se convertirá en un clásico en tu casa.