jacobos ensalada cesar

La ensalada César es una de las ensaladas más populares y deliciosas que se pueden encontrar en los restaurantes de todo el mundo. Esta ensalada tiene su origen en México, donde un chef llamado Caesar Cardini la creó en 1924. Desde entonces, ha ganado una gran popularidad debido a su sabor único y su fácil preparación.

Los Jacobos, por su parte, son unos crujientes panes tostados que suelen acompañar a la ensalada César en muchas de sus versiones. En este artículo, te enseñaremos a preparar una deliciosa ensalada César con Jacobos, para que puedas disfrutar de este plato en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes:

Instrucciones:

Para empezar, lava la lechuga romana y córtala en trozos grandes. Coloca los trozos de lechuga en un tazón grande y reserva.

A continuación, prepara los croutons. Corta el pan en cubos pequeños y tuéstalos en el horno hasta que estén dorados y crujientes.

Para hacer la salsa César, pela los dientes de ajo y machácalos en un mortero. Agrega la mostaza Dijon, el jugo de limón y el huevo, y mezcla bien.

Agrega poco a poco el aceite de oliva a la mezcla anterior, mientras revuelves constantemente con un batidor de mano. Continúa batiendo hasta que la salsa espese y emulsione.

Agrega la salsa César a la lechuga romana y mezcla bien para que la salsa cubra todas las hojas de lechuga.

Espolvorea el queso parmesano rallado sobre la ensalada y agrega los croutons.

Sirve la ensalada con los Jacobos a un lado para disfrutar de su delicioso crujido.

¡Y eso es todo! Con estos sencillos pasos, podrás disfrutar de una deliciosa ensalada César con Jacobos en casa. ¡Buen provecho!