tarta yogur membrillo

Si eres amante de los postres caseros y te encanta experimentar con diferentes sabores, la tarta de yogur y membrillo es una opción deliciosa y fácil de preparar. A continuación, te explicamos la receta y los pasos para hacerla en casa.

Ingredientes:

Preparación:

Precalienta el horno a 180°C y prepara un molde para tartas engrasándolo con aceite o mantequilla.

En un bol, mezcla el yogur, los huevos y el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.

Añade la harina tamizada y la levadura química a la mezcla anterior y remueve bien hasta integrar todos los ingredientes.

Añade el aceite de oliva a la mezcla y sigue removiendo hasta obtener una masa suave y sin grumos.

Agrega el membrillo en pasta o dulce a la masa y mezcla hasta que quede bien integrado.

Vierte la masa en el molde para tartas previamente engrasado y nivelar la superficie con una espátula.

Hornea la tarta durante unos 30-35 minutos o hasta que esté dorada y al pincharla con un palillo, este salga limpio.

Una vez lista, retira la tarta del horno y deja enfriar antes de desmoldar.

Para decorar, espolvorea azúcar glas por encima de la tarta antes de servir.

¡Listo! Ya puedes disfrutar de una deliciosa tarta de yogur y membrillo en casa. Esta tarta es perfecta para cualquier ocasión y puedes variar los ingredientes según tus gustos y preferencias. ¡Buen provecho!