bizcocho platano almendra

¡Hola! En este artículo te compartiré una deliciosa receta de bizcocho de plátano y almendra, un postre perfecto para cualquier ocasión y fácil de preparar. ¡Comencemos!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para bizcocho con aceite vegetal.

En un tazón grande, mezcla los plátanos pelados y machacados con un tenedor, los huevos, el azúcar, el aceite y el extracto de vainilla. Mezcla bien hasta obtener una mezcla homogénea.

En otro tazón aparte, mezcla la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Agrega esta mezcla a la mezcla de plátano y mezcla bien.

Agrega las almendras picadas y mezcla nuevamente.

Vierte la mezcla en el molde para bizcocho y hornea durante unos 45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

Retira el bizcocho del horno y deja enfriar durante unos 10 minutos antes de desmoldar. Sirve tibio o a temperatura ambiente y disfruta.

¡Listo! Ahora ya sabes cómo preparar un delicioso bizcocho de plátano y almendra en casa. Espero que esta receta sea de tu agrado y que puedas disfrutarla en compañía de tus seres queridos. ¡Buen provecho!