huevos cocotte salmon y brocoli

Huevos cocotte con salmón y brócoli es una receta deliciosa y fácil de preparar que es perfecta para el desayuno o el almuerzo. Esta combinación de sabores te hará querer prepararla una y otra vez.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180°C.

Engrasar dos moldes para cocotte o dos pequeñas cazuelas para horno.

Cocinar el brócoli al vapor durante unos minutos hasta que esté tierno.

Dividir el brócoli en partes iguales en cada uno de los moldes.

Añadir el salmón picado sobre el brócoli.

Batir los huevos y agregar la crema de leche. Mezclar bien.

Verter la mezcla de huevos sobre el salmón y brócoli en cada uno de los moldes.

Añadir sal y pimienta al gusto.

Espolvorear el queso rallado sobre la mezcla.

Colocar los moldes en una bandeja para hornear y llevar al horno durante unos 15-20 minutos o hasta que los huevos estén firmes.

Sacar del horno y servir caliente.

¡Disfruta de tus deliciosos huevos cocotte con salmón y brócoli!