Las mariquitas de tomate son una deliciosa y fácil receta que es perfecta para picar en cualquier momento del día. Estas pequeñas delicias se hacen con tomates cherry y queso de cabra, y son muy fáciles de preparar. En este artículo, te explicaremos cómo hacerlas en casa.
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C.
Lava los tomates cherry y córtalos por la mitad. Colócalos en una bandeja para hornear.
En un tazón, mezcla el queso de cabra con las hojas frescas de albahaca picadas. Agrega sal y pimienta al gusto y mezcla bien.
Coloca una pequeña cantidad de la mezcla de queso de cabra en la parte superior de cada mitad de tomate cherry.
Rocía los tomates con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta al gusto.
Hornea las mariquitas de tomate durante unos 10 minutos o hasta que el queso de cabra se derrita y esté dorado.
Sirve las mariquitas de tomate en un plato y disfrútalas mientras aún están calientes.
Consejos adicionales:
Puedes variar la receta y agregar otros ingredientes a la mezcla de queso de cabra, como nueces picadas o aceitunas.
Si no te gusta el queso de cabra, puedes reemplazarlo con queso crema o queso rallado.
Las mariquitas de tomate también son deliciosas como guarnición para platos principales o para agregar a ensaladas.
Si tienes sobras de mariquitas de tomate, guárdalas en un recipiente hermético en el refrigerador y consúmelas dentro de los próximos dos días.
En resumen, las mariquitas de tomate son una receta deliciosa y fácil de preparar que es perfecta para cualquier ocasión. ¡Prueba esta receta en casa y sorprende a tus amigos y familiares con un bocado sabroso y elegante!
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