Los huevos cielo son una receta deliciosa y fácil de preparar que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Esta preparación lleva su nombre debido a la textura suave y esponjosa que adquieren los huevos después de cocinarlos. En este artículo te enseñaré a preparar unos deliciosos huevos cielo en tan solo unos minutos.
Ingredientes:
Instrucciones:
En un tazón pequeño, bate los huevos junto con la leche, la sal y la pimienta. Puedes agregar cualquier ingrediente adicional que desees, como queso rallado, jamón, cebolla picada, champiñones, tomate picado, entre otros.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo y engrasa con aceite o mantequilla.
Vierte la mezcla de huevo en la sartén y cocina a fuego lento durante aproximadamente 2-3 minutos. No debes mover los huevos mientras se cocinan.
Cuando la parte inferior esté dorada y la parte superior comience a cocinarse, usa una espátula para doblar el huevo a la mitad, como si fuera una tortilla. Cocina durante otros 1-2 minutos o hasta que los huevos estén completamente cocidos.
Sirve los huevos cielo en un plato y disfrútalos inmediatamente. Puedes acompañarlos con tostadas, aguacate o cualquier otro complemento que te guste.
¡Listo! Ya tienes unos deliciosos huevos cielo para disfrutar en cualquier momento del día. Esta receta es muy versátil y puedes personalizarla a tu gusto con diferentes ingredientes y especias. ¡Buen provecho!
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