huevos a la cazuela con jamon serrano

Los huevos a la cazuela con jamón serrano son una deliciosa comida que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Esta receta es fácil de hacer y requiere pocos ingredientes. En este artículo, te mostraré cómo preparar esta deliciosa comida.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180°C.

Calentar un poco de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agregar la cebolla y el ajo picados y saltear hasta que estén suaves y dorados.

Agregar los pimientos y el tomate picados y cocinar por unos minutos hasta que estén suaves.

Añadir las rebanadas de jamón serrano a la sartén y mezclar con las verduras. Cocinar por un minuto más.

Retirar la sartén del fuego y romper los huevos sobre la mezcla de verduras y jamón serrano. Asegúrate de dejar un poco de espacio entre los huevos.

Espolvorear un poco de sal y pimienta sobre los huevos y la mezcla de verduras.

Colocar la sartén en el horno y cocinar por unos 10-12 minutos, o hasta que los huevos estén cocidos pero aún tengan la yema líquida.

Sacar la sartén del horno y servir los huevos a la cazuela con un poco de pan tostado y una ensalada fresca.

Esta receta es perfecta para un desayuno o un almuerzo rápido y fácil. El jamón serrano le da un sabor salado y ahumado a los huevos, mientras que las verduras le dan un toque de dulzura y frescura. Pruébalo y verás que es una comida reconfortante y deliciosa.