Los hot cakes o panqueques son uno de los desayunos más populares en todo el mundo. Son fáciles de hacer y se pueden personalizar según los gustos de cada persona. En este artículo te enseñaremos cómo preparar una receta de hot cakes fácil y deliciosa.
Ingredientes:
Instrucciones:
En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
En otro tazón, bate el huevo hasta que quede suave. Añade la leche y la mantequilla derretida y mezcla bien.
Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y mezcla bien hasta que no queden grumos. La mezcla debe quedar suave y espesa.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Agrega unas gotas de aceite y extiéndelo por toda la sartén.
Con una cuchara grande, toma un poco de la mezcla de hot cakes y viértela en la sartén. Cocina hasta que las burbujas aparezcan en la superficie y los bordes empiecen a secarse. Con una espátula, dale la vuelta y cocina el otro lado hasta que esté dorado.
Repite hasta que hayas usado toda la mezcla. Si necesitas más aceite, agrega unas gotas adicionales antes de cocinar cada hot cake.
Sirve caliente con mantequilla, miel, jarabe de arce o cualquier otro acompañamiento que te guste.
¡Disfruta de tus deliciosos hot cakes!
Con esta receta fácil y rápida, podrás disfrutar de unos hot cakes caseros en cuestión de minutos. Puedes experimentar con diferentes sabores y añadir frutas, nueces, chocolate o cualquier otro ingrediente que se te ocurra. ¡Que los disfrutes!
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