hojaldritos picoteo

Los hojaldritos son una opción deliciosa y sencilla para picar entre horas o para servir como aperitivo en una reunión o fiesta. Estos bocadillos de hojaldre son fáciles de preparar y se pueden personalizar según los gustos de cada uno. A continuación, te presento una receta básica para hacer hojaldritos de picoteo.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 200°C.

Desenrollar la lámina de hojaldre sobre una superficie limpia y plana.

Con la ayuda de un cortador de galletas o un cuchillo, cortar la masa en rectángulos de tamaño similar.

En un tazón pequeño, batir el huevo con una pizca de sal y pimienta.

Opcionalmente, añadir otros ingredientes como queso rallado, hierbas secas, semillas o especias a la mezcla de huevo para darle más sabor.

Pintar la superficie de los rectángulos de hojaldre con la mezcla de huevo.

Doblar cada rectángulo en forma de triángulo, presionando ligeramente los bordes para sellarlos.

Colocar los hojaldritos en una bandeja de horno forrada con papel pergamino.

Hornear los hojaldritos durante unos 12-15 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.

Servir los hojaldritos calientes o fríos, acompañados de una salsa o dip de tu elección.

¡Y eso es todo! Con esta receta básica de hojaldritos de picoteo, tendrás un aperitivo delicioso y fácil de preparar para cualquier ocasión. Además, puedes experimentar con diferentes ingredientes y sabores para hacer tus propias versiones personalizadas de hojaldritos. ¡Buen provecho!