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Los higos a la plancha con riñones y queso Roncal son un plato elegante y delicioso que es perfecto para una cena especial o para impresionar a los invitados en una cena. Esta receta combina la dulzura de los higos con el sabor terroso de los riñones y el queso Roncal, creando una mezcla única de sabores y texturas.

Ingredientes:

Instrucciones:

Comience preparando los ingredientes. Lave los higos y córtelos por la mitad. Corte los riñones en rodajas finas y el queso Roncal en cubos pequeños.

Caliente una sartén grande a fuego medio-alto y agregue el aceite de oliva. Espere hasta que el aceite esté caliente antes de agregar los riñones. Cocine los riñones durante unos 3-4 minutos, o hasta que estén dorados por ambos lados.

Agregue los higos cortados por la mitad a la sartén con los riñones. Cocine por unos 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén ligeramente dorados.

Agregue el queso Roncal a la sartén y cocine por unos 2-3 minutos adicionales, o hasta que el queso esté derretido y dorado.

Sazone con sal y pimienta negra molida al gusto.

Sirva los higos a la plancha con los riñones y el queso Roncal. Puede servir como plato principal o como un entrante.

¡Y listo! Ahora puede disfrutar de este delicioso plato de higos a la plancha con riñones y queso Roncal. Este plato es perfecto para aquellos que buscan algo un poco diferente y fuera de lo común. ¡Que lo disfruten!