higos chocolate pasta kataifi

Los higos son una deliciosa fruta de verano que pueden ser utilizados en una gran variedad de recetas. En esta ocasión, vamos a presentar una receta que combina el dulce sabor de los higos con la textura crujiente de la pasta kataifi y el intenso sabor del chocolate. Esta receta es fácil de preparar y es perfecta para una cena especial o un postre único.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180 grados Celsius.

Lavar los higos y cortar la parte superior de cada uno. Hacer una pequeña cruz en la parte superior de cada higo con un cuchillo afilado y colocarlos en una bandeja para hornear.

Para preparar la pasta kataifi, desenrollarla y cortarla en trozos pequeños. Colocar los trozos de pasta kataifi en un bol grande y agregar la mantequilla derretida. Mezclar bien hasta que la pasta kataifi esté cubierta de mantequilla.

Colocar los higos en el centro de la bandeja para hornear y cubrirlos con la pasta kataifi. Asegurarse de que los higos estén completamente cubiertos y que la pasta kataifi se adhiera a ellos.

Hornear los higos durante 15-20 minutos o hasta que la pasta kataifi esté dorada y crujiente.

Mientras tanto, preparar la salsa de chocolate. En una cacerola pequeña, calentar la nata líquida a fuego medio hasta que empiece a hervir. Agregar el chocolate negro troceado y remover hasta que se derrita completamente. Añadir el azúcar, la esencia de vainilla y una pizca de sal y mezclar bien.

Una vez que los higos estén listos, servirlos en platos individuales y verter la salsa de chocolate caliente por encima.

Decorar con unas hojas de menta fresca y servir inmediatamente.

Esta receta de higos con pasta kataifi y salsa de chocolate es una deliciosa opción para aquellos que buscan un postre elegante y sofisticado. La combinación de sabores y texturas es espectacular y es perfecta para cualquier ocasión especial. ¡Disfrútala!