helado chocolate cremoso

¡Bienvenidos amantes del chocolate y del helado! Hoy les traigo una deliciosa receta de helado de chocolate cremoso, perfecta para esos días calurosos en los que necesitamos refrescarnos y deleitarnos con un postre exquisito.

Ingredientes:

Instrucciones:

En una olla mediana, combine la crema de leche, la leche entera, el azúcar granulada y el cacao en polvo. Mezcle bien hasta que estén completamente combinados.

Coloque la olla a fuego medio y caliente la mezcla, revolviendo constantemente con una cuchara de madera hasta que el azúcar se haya disuelto y el cacao esté completamente incorporado. No deje que la mezcla hierva.

Retire la olla del fuego y agregue el extracto de vainilla y la sal. Revuelva bien para incorporarlos.

Coloque la mezcla en un tazón grande y refrigere durante al menos 2 horas o hasta que esté completamente fría.

Una vez que la mezcla esté fría, colóquela en su máquina de hacer helado según las instrucciones del fabricante. Si no tiene una máquina de hacer helado, puede colocar la mezcla en un tazón grande y ponerla en el congelador. Revuelva la mezcla cada 30 minutos hasta que tenga la consistencia deseada.

Una vez que el helado esté listo, sirva inmediatamente o guárdelo en el congelador en un recipiente hermético.

¡Disfrute de su delicioso helado de chocolate cremoso! Esta receta es perfecta para compartir con amigos y familiares o para disfrutar en una tarde soleada. Además, puede personalizar la receta agregando nueces o chispas de chocolate para obtener una experiencia aún más deliciosa.