guiso pollo aceitunas

El guiso de pollo con aceitunas es una receta deliciosa que combina los sabores intensos de las aceitunas con la suavidad del pollo. Es un plato fácil de preparar que seguro impresionará a tus invitados en cualquier ocasión. En este artículo, te mostraré paso a paso cómo preparar esta deliciosa receta.

Ingredientes:

Instrucciones:

Corta el pollo en trozos y sazónalos con sal y pimienta al gusto.

Corta la cebolla en trozos pequeños y pica los dientes de ajo.

Calienta una cucharada de aceite de oliva en una cacerola grande y añade la cebolla y el ajo. Sofríe hasta que la cebolla esté dorada.

Añade los trozos de pollo a la cacerola y sofríe hasta que estén dorados por todos lados.

Añade los pimientos verdes cortados en trozos y sigue cocinando durante unos minutos hasta que estén suaves.

Agrega las aceitunas y los tomates picados a la cacerola y mezcla todo bien.

Añade una taza de caldo de pollo y deja que el guiso hierva a fuego medio.

Reduce el fuego a bajo y cubre la cacerola. Cocina durante unos 30-40 minutos o hasta que el pollo esté completamente cocido.

Prueba el guiso y ajusta la sal y la pimienta al gusto.

Sirve caliente con arroz blanco o una guarnición de tu elección.

¡Y listo! Con estos sencillos pasos, tendrás un delicioso guiso de pollo con aceitunas listo para disfrutar. Este plato es perfecto para compartir en familia o con amigos en cualquier ocasión. ¡Buen provecho!