grissini torinesi bastones italianos

Los Grissini Torinesi son unos deliciosos bastones italianos de pan crujiente que se originaron en la ciudad de Turín. Estos panecillos se pueden disfrutar como aperitivo o como acompañamiento para platos principales, y son muy fáciles de hacer en casa. En este artículo, te mostraré cómo preparar esta deliciosa receta de Grissini Torinesi.

Ingredientes:

Instrucciones:

En un tazón grande, mezcla la harina, la levadura seca, la sal y el azúcar.

Agrega el aceite de oliva y el agua tibia a la mezcla de harina. Mezcla bien hasta obtener una masa suave y elástica.

Amasa la masa sobre una superficie enharinada durante unos 10 minutos hasta que esté suave y elástica.

Cubre la masa con un paño limpio y déjala reposar en un lugar cálido durante al menos una hora o hasta que duplique su tamaño.

Una vez que la masa ha aumentado su tamaño, precalienta el horno a 200°C.

Divide la masa en pequeñas porciones del tamaño de un puño y estíralas en forma de bastones finos y largos. Puedes cortarlos a la longitud deseada para hacerlos más manejables.

Coloca los bastones de pan en una bandeja para hornear previamente engrasada y enharinada.

Hornea los bastones de pan durante 10-12 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.

Retira los bastones de pan del horno y déjalos enfriar antes de servir.

¡Y ya está! Ahora puedes disfrutar de estos deliciosos Grissini Torinesi recién hechos en casa. Puedes servirlos con salsas, quesos, aceitunas, o cualquier otro aperitivo que desees. ¡Buen provecho!