El gratinado de mariscos es una deliciosa receta que combina la textura cremosa del gratinado con la frescura del marisco. Es un plato perfecto para una cena elegante o para sorprender a tus invitados en una ocasión especial. En este artículo, te enseñaremos a preparar esta deliciosa receta de manera fácil y rápida.
Ingredientes:
Preparación:
Precalentar el horno a 180°C.
En una sartén, derretir la mantequilla y saltear la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
Agregar los mariscos y saltear hasta que estén cocidos.
Agregar la crema de leche, el queso parmesano rallado, la sal y la pimienta al gusto. Mezclar bien.
Colocar la mezcla de mariscos en un recipiente para horno.
Cubrir con el pan rallado.
Llevar al horno por 20 minutos, o hasta que la superficie esté dorada.
Servir caliente, decorado con perejil picado.
Este gratinado de mariscos es un plato muy versátil que puedes adaptar a tus gustos. Puedes usar diferentes tipos de mariscos o añadir ingredientes adicionales como champiñones o pimiento rojo para darle un toque personalizado. ¡Disfruta de esta deliciosa receta!
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