Los girasoles de almendra y melocotón son una deliciosa y saludable opción para un snack o postre. Esta receta es fácil de preparar y tiene un sabor dulce y cremoso que seguro satisfará tu paladar. En este artículo, te guiaré a través de los pasos necesarios para hacer esta deliciosa receta.
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
Coloca las almendras en una bandeja para hornear y tuesta durante 10-12 minutos, o hasta que estén doradas. Remueve de vez en cuando para asegurarte de que se tuesten uniformemente.
En un procesador de alimentos, tritura las almendras hasta que se conviertan en una harina fina.
Agrega los melocotones, la miel, el aceite de coco, el extracto de vainilla, la sal y la canela al procesador de alimentos con la harina de almendra. Procesa todo junto hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
Vierte la mezcla en un recipiente y refrigera durante 1 hora, o hasta que la mezcla esté firme.
Forma pequeñas bolitas de la mezcla y presiónalas en forma de girasol. Para crear los pétalos, utiliza un cuchillo para hacer cortes en los bordes de la mezcla.
Sirve los girasoles en un plato y disfruta inmediatamente, o refrigera para guardar.
Esta receta de girasoles de almendra y melocotón es perfecta para cualquier ocasión. No solo es deliciosa, sino que también es una opción saludable y llena de nutrientes. Pruébala hoy mismo y disfruta de su sabor único y cremoso.
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