Si eres un amante del chocolate blanco y el queso, esta receta de tarta de chocolate blanco y queso es para ti. La combinación del chocolate blanco y el queso crema crea una textura cremosa y suave que se funde en la boca. Sigue estos sencillos pasos para preparar esta deliciosa tarta.
Ingredientes:
Para la base de la tarta:
Para el relleno de la tarta:
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C. Prepara un molde para tarta desmontable engrasándolo con mantequilla.
Tritura las galletas en un procesador de alimentos o en una bolsa de plástico con un rodillo. Añade la mantequilla derretida y mezcla hasta que las galletas estén completamente cubiertas.
Vierte la mezcla de galletas en el fondo del molde para tarta y presiona con una cuchara para formar una capa uniforme.
Derrite el chocolate blanco a baño maría o en el microondas. Una vez derretido, deja enfriar durante unos minutos.
En un bol grande, bate el queso crema hasta que esté suave. Añade el azúcar y la esencia de vainilla y sigue batiendo hasta que estén bien mezclados.
Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
Añade la nata para montar y mezcla bien.
Añade el chocolate blanco derretido a la mezcla y mezcla hasta que esté completamente integrado.
Vierte la mezcla en el molde para tarta, sobre la base de galleta.
Hornea durante 50-60 minutos, o hasta que la tarta esté firme al tacto pero todavía tenga un poco de movimiento en el centro.
Deja enfriar la tarta a temperatura ambiente y luego refrigera durante al menos dos horas antes de servir.
Decora la tarta con frutos rojos frescos, como frambuesas o fresas.
¡Listo! Disfruta de tu deliciosa tarta de chocolate blanco y queso.
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