pollo ajillo limon y ensalada tomate

¡Por supuesto! A continuación, te presento la receta para preparar un delicioso pollo al ajillo con limón y una ensalada fresca de tomate. Esta es una comida perfecta para disfrutar en cualquier época del año, ya que es fácil de preparar y tiene un sabor delicioso.

Para el pollo al ajillo con limón, necesitarás los siguientes ingredientes:

Para la ensalada de tomate, necesitarás los siguientes ingredientes:

Para preparar el pollo al ajillo con limón, sigue estos pasos:

Corta las pechugas de pollo en trozos medianos y sazona con sal y pimienta al gusto.

En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega el ajo picado y cocina hasta que esté dorado.

Agrega el pollo a la sartén y cocina hasta que esté dorado por ambos lados.

Agrega el vino blanco y el jugo de limón. Cocina por unos minutos hasta que la salsa se reduzca y el pollo esté cocido.

Sirve el pollo en un plato y decora con perejil fresco picado.

Para preparar la ensalada de tomate, sigue estos pasos:

Corta los tomates en rodajas y colócalos en un plato grande.

Agrega la cebolla morada y el pepino.

En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Vierte esta mezcla sobre la ensalada y mezcla bien.

Decora con hojas de albahaca fresca.

¡Listo! Ya tienes una deliciosa comida lista para disfrutar. Espero que te haya gustado la receta.