La gelatina gazpacho guacamole ensalada txangurro es una deliciosa combinación de sabores que resulta perfecta para cualquier ocasión. Si estás buscando una receta original y fácil de preparar, esta podría ser la opción ideal.
Para preparar la gelatina gazpacho guacamole ensalada txangurro necesitarás los siguientes ingredientes:
Para empezar, prepara la gelatina de tomate según las instrucciones del paquete. Deja enfriar hasta que tenga la consistencia de un puré espeso. En un recipiente aparte, mezcla el gazpacho con la gelatina de tomate y reserva en la nevera.
Mientras tanto, pela y machaca el aguacate con un tenedor hasta que quede en puré. Agrega la cebolla, los pimientos y el tomate picados. Mezcla bien y sazona con sal, pimienta y aceite de oliva.
A continuación, abre la lata de txangurro y desmenuza la carne en un recipiente aparte. Agrega un poco de cilantro picado y mezcla bien.
En un molde para gelatina, vierte una capa de la mezcla de gazpacho y gelatina de tomate. Agrega una capa de la mezcla de aguacate y verduras, seguida de una capa de txangurro. Repite el proceso hasta llenar el molde.
Deja enfriar la gelatina gazpacho guacamole ensalada txangurro en la nevera durante al menos dos horas antes de servir. Para desmoldar, sumerge el molde en agua caliente durante unos segundos y da la vuelta sobre un plato.
Esta receta resulta ideal para servir como entrante o como plato principal acompañado de una ensalada fresca. El contraste de sabores y texturas entre la gelatina de gazpacho, el guacamole y el txangurro resulta simplemente delicioso. ¡Que la disfrutes!
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