ensalada berros pasas pipas calabaza

Si estás buscando una receta fresca y saludable para disfrutar en cualquier momento del día, no puedes dejar de probar la ensalada de berros con pasas, pipas y calabaza. Esta ensalada es una combinación perfecta de sabores dulces y salados, y está cargada de vitaminas y nutrientes esenciales para una alimentación saludable. A continuación, te mostraré cómo prepararla paso a paso.

Ingredientes:

Preparación:

Lava los berros y sécalos con una toalla de papel. Corta las hojas más grandes en trozos más pequeños si lo deseas y colócalos en un recipiente grande.

Agrega las pasas a los berros y mezcla bien.

Limpia las pipas de calabaza y agrégalas al recipiente con los berros y las pasas.

Corta la calabaza en cubos pequeños y colócalos en una sartén con aceite de oliva caliente. Sofríe la calabaza durante unos 10 minutos, o hasta que esté dorada y tierna.

Agrega la calabaza a la ensalada de berros y mezcla bien.

Sazona la ensalada con sal y pimienta negra al gusto y sirve.

¡Listo! Ahora ya tienes una deliciosa ensalada de berros con pasas, pipas y calabaza para disfrutar en cualquier momento del día. Esta ensalada es perfecta para servir como guarnición o como plato principal, y es una excelente opción para aquellos que buscan una comida saludable y sabrosa.