gazpacho suave sin pepino receta verano karlos

El gazpacho es una sopa fría muy popular en la gastronomía española, especialmente durante los calurosos días de verano. Aunque su receta tradicional lleva pepino, hoy te traigo una variante suave y refrescante sin este ingrediente, siguiendo la receta del chef Karlos Arguiñano. ¡Vamos a prepararla!

Ingredientes:

Preparación:

Una vez que hayas preparado el gazpacho, puedes enfriarlo en la nevera durante un par de horas antes de servirlo. Puedes decorarlo con cubitos de hielo, hojas de menta o trozos de pimiento. ¡Listo para disfrutar de un gazpacho suave y delicioso sin pepino!