gallo fuente vitamina hierro magnesio

En este artículo te mostraré cómo preparar una deliciosa receta de gallo fuente de vitaminas, hierro y magnesio. El gallo es un pescado blanco muy saludable que contiene una gran cantidad de nutrientes importantes para el cuerpo, como proteínas de alta calidad, vitaminas del complejo B, vitamina D, hierro, magnesio y otros minerales esenciales.

Ingredientes:

Instrucciones:

Lava los filetes de gallo con agua fría y sécalos con papel de cocina. Colócalos en un plato y exprime el jugo de medio limón sobre ellos. Sazona con sal y pimienta al gusto y déjalos marinar durante al menos 10 minutos.

Mientras tanto, pela y pica finamente la cebolla y los dientes de ajo. Corta los tomates y el pimiento verde en trozos pequeños.

En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y el ajo picados y saltéalos hasta que estén dorados.

Añade los tomates y el pimiento verde a la sartén y mezcla todo bien. Cocina durante unos minutos hasta que las verduras estén suaves y hayan soltado su jugo.

Agrega los filetes de gallo a la sartén y cocina durante unos 5-7 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos por completo.

Sirve el gallo con las verduras y el jugo de limón restante. Puedes acompañar esta receta con una ensalada fresca o arroz integral para una comida completa y nutritiva.

Con esta sencilla receta de gallo fuente de vitaminas, hierro y magnesio, podrás disfrutar de una comida saludable y deliciosa. El gallo es un pescado versátil que se puede preparar de muchas maneras, así que no dudes en experimentar con diferentes especias y ingredientes para hacerlo aún más sabroso. ¡Buen provecho!