El fetuccini con gambas al curry es una deliciosa receta que combina la cremosidad de la salsa con el sabor intenso de las gambas y el curry. Si deseas preparar esta receta, sigue los siguientes pasos:
Ingredientes:
Preparación:
Cocina el fetuccini según las instrucciones del paquete en una olla con agua y sal. Escurre y reserva.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados y fragantes.
Agrega las gambas y cocina por unos minutos hasta que estén rosadas.
Agrega el curry en polvo y mezcla bien para que las gambas estén completamente cubiertas.
Agrega la crema de leche y el caldo de pescado. Mezcla bien y cocina por unos minutos hasta que la salsa esté espesa y cremosa.
Agrega sal y pimienta al gusto.
Agrega el fetuccini a la sartén con la salsa y mezcla bien.
Sirve caliente y decora con perejil picado.
¡Disfruta de este delicioso plato de fetuccini con gambas al curry!
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