galletitas saladas

¡Bienvenidos amantes de la cocina! Hoy les traigo una deliciosa receta de galletitas saladas que seguramente les encantará. Estas galletitas son perfectas para disfrutar como snack o para acompañar una rica sopa o ensalada.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180 grados Celsius.

En un bowl grande, mezclar la harina, el polvo de hornear, la sal y las semillas de sésamo (si se desea).

Agregar el aceite de oliva y mezclar con un tenedor o batidor manual hasta que la mezcla tenga una textura arenosa.

Agregar el agua fría y mezclar hasta que se forme una masa.

En una superficie enharinada, amasar la masa por unos minutos hasta que esté suave y elástica.

Con un rodillo, extender la masa hasta que tenga un grosor de aproximadamente medio centímetro.

Cortar las galletitas con un cortador de galletas o un cuchillo en la forma deseada.

Colocar las galletitas en una bandeja para horno forrada con papel manteca.

Hornear las galletitas durante 15-20 minutos, o hasta que estén doradas.

Sacar del horno y dejar enfriar por unos minutos antes de servir.

¡Y listo! Ya tienes unas deliciosas galletitas saladas para disfrutar con tus amigos y familiares. Puedes agregar tus propias variaciones, como hierbas frescas, queso rallado o pimentón ahumado para darle un toque extra de sabor. ¡Buen provecho!