Si estás buscando una receta de bizcocho de chocolate con huevos, estás en el lugar correcto. Este bizcocho es fácil de hacer, esponjoso y delicioso. ¡Comencemos!
Ingredientes:
Preparación:
Precalienta el horno a 180 grados Celsius y prepara un molde para bizcochos de 20 cm de diámetro, untándolo con mantequilla y espolvoreando con harina.
En un bol grande, tamiza la harina, la levadura y la sal. Reserva.
Derrite el chocolate en un bol sobre un baño de agua caliente o en el microondas en intervalos de 30 segundos, removiendo hasta que se derrita por completo.
En otro bol, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla blanquee y aumente de volumen.
Agrega la mantequilla derretida y mezcla bien. A continuación, agrega el chocolate derretido y mezcla de nuevo.
Añade la mezcla de harina y leche alternativamente a la mezcla de huevo, batiendo bien después de cada adición, hasta que todo esté bien incorporado y la masa esté suave.
Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante unos 30-35 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro del bizcocho salga limpio.
Deja enfriar el bizcocho durante unos 10 minutos antes de desmoldarlo y dejarlo enfriar completamente sobre una rejilla.
¡Y eso es todo! Este bizcocho de chocolate con huevos es perfecto para cualquier ocasión, desde una merienda hasta un postre elegante. Pruébalo y sorprende a tus invitados con su sabor delicioso y esponjoso.
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