galletas veganas de avena y chocolate

Título: Deliciosas galletas veganas de avena y chocolate: ¡una receta para chuparse los dedos!

Introducción: Las galletas son un dulce irresistible que puede alegrar cualquier momento del día. Si eres vegano o simplemente buscas opciones más saludables, las galletas veganas de avena y chocolate son la elección perfecta. En esta receta, combinamos la suavidad de la avena con el rico sabor del chocolate, sin utilizar ingredientes de origen animal. Prepárate para disfrutar de un bocado lleno de sabor y bondad.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180 °C y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.

En un tazón grande, mezcla la avena, la harina integral, el azúcar moreno, el bicarbonato de sodio y la sal. Asegúrate de que todos los ingredientes secos estén bien combinados.

Agrega el aceite de coco derretido, la leche de almendras y el extracto de vainilla a los ingredientes secos. Mezcla todo hasta obtener una masa homogénea. Si la masa está demasiado seca, puedes agregar un poco más de leche de almendras, cucharada por cucharada.

Incorpora los trozos de chocolate vegano a la masa y mézclalos para distribuirlos de manera uniforme.

Con las manos o una cuchara, toma porciones de masa y forma pequeñas bolas. Coloca las bolas en la bandeja para hornear preparada, dejando suficiente espacio entre cada una para que se expandan durante la cocción.

Con la ayuda de una espátula o el dorso de una cuchara, presiona ligeramente cada bola de masa para aplanarlas un poco.

Lleva la bandeja al horno precalentado y hornea las galletas durante aproximadamente 12-15 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.

Una vez que las galletas estén listas, retíralas del horno y déjalas enfriar en la bandeja durante unos minutos. Luego, transfiérelas a una rejilla de enfriamiento para que se enfríen por completo.

¡Ahora llegó el momento más esperado! Toma una de estas deliciosas galletas veganas de avena y chocolate y disfruta de su sabor y textura.

Conclusión: Con esta receta de galletas veganas de avena y chocolate, no tienes que renunciar al placer de los dulces mientras sigues una dieta vegana o buscas opciones más saludables. Estas galletas son fáciles de preparar y están llenas de bondad y sabor. Además, son una excelente opción para compartir con amigos y familiares, o simplemente para darte un capricho. ¡Disfruta de estas galletas sabrosas y nutritivas!