galletas manzana leche condensada

¡Bienvenido/a a la receta de galletas de manzana con leche condensada! Estas galletas son perfectas para cualquier ocasión, desde una merienda rápida hasta un postre elegante para una cena. La combinación de manzanas frescas con el dulzor de la leche condensada crea una deliciosa mezcla que seguramente encantará a todos.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C. Cubre dos bandejas para hornear con papel para hornear o engrásalas ligeramente con aceite en aerosol.

En un tazón mediano, tamiza la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezcla bien y reserva.

En otro tazón, bate la mantequilla y la leche condensada hasta que estén suaves y cremosas. Agrega el huevo y sigue batiendo hasta que se incorpore por completo.

Agrega gradualmente los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla, alternando con la manzana rallada. Mezcla bien después de cada adición hasta que se forme una masa suave. Si deseas, agrega las nueces picadas y mezcla bien.

Con una cuchara o una cucharita, toma porciones de masa y forma pequeñas bolas de aproximadamente 2,5 cm de diámetro. Coloca las bolas de masa en las bandejas para hornear, dejando espacio suficiente entre cada una para que se expandan mientras se hornean.

Hornea las galletas en el horno precalentado durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas y firmes al tacto. Retira del horno y deja enfriar sobre una rejilla antes de servir.

¡Y eso es todo! Espero que disfrutes de estas deliciosas galletas de manzana con leche condensada tanto como yo. Son fáciles de hacer y siempre son un éxito en cualquier reunión. ¡Buen provecho!