galletas hojaldre crema frutas

Las galletas de hojaldre con crema y frutas son una delicia irresistible que puedes disfrutar en cualquier momento del día. Esta receta es sencilla de preparar y requiere solo unos pocos ingredientes básicos que probablemente ya tienes en tu despensa. Sigue leyendo para descubrir cómo hacer estas galletas de hojaldre deliciosas.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 200°C (400°F).

Desenrollar la masa de hojaldre sobre una superficie enharinada. Con un rodillo, estirar la masa un poco más hasta que quede delgada.

Con un cortador de galletas, cortar la masa en formas redondas del tamaño que desees. Colocarlas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

Con un tenedor, pinchar las galletas varias veces para evitar que se inflen en el horno.

Con un pincel, barnizar cada galleta con huevo batido.

Hornear las galletas durante 10-15 minutos o hasta que estén doradas.

Mientras las galletas se enfrían, preparar la crema batida. Para ello, batir la crema hasta que forme picos suaves. Agregar el azúcar glas y seguir batiendo hasta que la crema esté bien mezclada.

Una vez que las galletas se hayan enfriado, colocar una cucharada generosa de crema batida en cada una de ellas.

Colocar las frutas frescas encima de la crema.

Espolvorear las galletas con un poco de azúcar glas antes de servir.

¡Listo! Ya tienes unas deliciosas galletas de hojaldre con crema y frutas. Puedes servirlas como postre después de una cena especial o disfrutarlas en cualquier momento del día como un dulce tentempié. ¡Que las disfrutes!