ensalada roble pomelo avellanas

La ensalada de roble, pomelo y avellanas es una deliciosa opción para una comida saludable y fresca. Esta ensalada es fácil de hacer, y la combinación de sabores y texturas hace que sea un plato muy sabroso. En este artículo, te daré una receta fácil para preparar esta ensalada y algunos consejos para hacerla aún más deliciosa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Lavar y cortar la lechuga roble en trozos pequeños y colocarla en un tazón grande para ensalada.

Pelar y cortar el pomelo en trozos pequeños y agregarlo a la lechuga.

Añadir las avellanas picadas a la ensalada.

En un tazón pequeño, mezclar el aceite de oliva, el vinagre de vino blanco, la mostaza de Dijon, la sal y la pimienta. Batir bien la mezcla hasta que esté completamente combinada.

Verter la vinagreta sobre la ensalada y mezclar bien para que todos los ingredientes estén cubiertos.

Servir y disfrutar.

Consejos:

Si no puedes encontrar lechuga roble, puedes usar cualquier otra variedad de lechuga que te guste.

Puedes añadir otros ingredientes a esta ensalada, como queso feta, cebolla roja o pollo a la parrilla, para hacerla más sustanciosa.

Para tostar las avellanas, colócalas en una bandeja para hornear y hornea a 350 grados F (175 grados C) durante 8-10 minutos, revolviéndolas ocasionalmente, hasta que estén doradas y fragantes.

Si deseas hacer esta ensalada con anticipación, mezcla todos los ingredientes excepto la vinagreta y guárdalos en la nevera hasta que esté listo para servir. Luego, agrega la vinagreta justo antes de servir para que la ensalada no se ablande.

En conclusión, la ensalada de roble, pomelo y avellanas es una opción deliciosa y saludable para una comida ligera. Esta ensalada es fácil de hacer y puede ser adaptada con otros ingredientes según tus gustos. ¡Disfrútala!