galletas frutos secos caramelizados

Las galletas de frutos secos caramelizados son una deliciosa y crujiente opción para disfrutar como snack o postre. En esta receta, te enseñaré cómo preparar estas deliciosas galletas en casa de forma sencilla y con ingredientes fáciles de conseguir.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C y forra una bandeja para hornear con papel de hornear.

En un tazón grande, bate la mantequilla y el azúcar morena hasta obtener una mezcla suave y cremosa.

Agrega los huevos y el extracto de vainilla y sigue batiendo hasta que estén bien combinados.

En otro tazón, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Agrega esta mezcla a la mezcla de mantequilla y bate hasta que se forme una masa suave.

Agrega los frutos secos a la masa y mezcla bien.

Forma pequeñas bolas de masa con tus manos y luego, rodéalas en azúcar granulada.

Coloca las bolas de masa en la bandeja para hornear, asegurándote de dejar suficiente espacio entre ellas para que se expandan al hornear.

Hornea las galletas durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas.

Retira del horno y deja enfriar durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.

¡Disfruta tus deliciosas galletas de frutos secos caramelizados!

Estas galletas son perfectas para disfrutar con una taza de té o café, o incluso para regalar a tus amigos y familiares en una ocasión especial. Con esta receta, podrás preparar galletas de frutos secos caramelizados deliciosas en cualquier momento. ¡Que las disfrutes!