arrolladitos cordero salsa cazadora

¡Bienvenido a la deliciosa receta de arrolladitos de cordero con salsa cazadora! Esta receta es perfecta para los amantes de la carne de cordero, ya que combina sabores intensos y deliciosos en cada bocado.

Ingredientes:

Para la salsa cazadora:

Instrucciones:

En un tazón grande, mezcle la carne de cordero molida, la cebolla picada, el ajo picado, el pan rallado, la leche, los huevos, el perejil picado, la sal y la pimienta. Amase bien la mezcla con las manos hasta que esté bien combinada.

Forme la mezcla en pequeños cilindros y presione suavemente para hacer los arrolladitos.

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue los arrolladitos y fría hasta que estén dorados por todos lados, aproximadamente 8-10 minutos.

Retire los arrolladitos de la sartén y colóquelos sobre papel toalla para que se escurran.

Para la salsa cazadora, en la misma sartén en la que se cocinaron los arrolladitos, agregue la cebolla picada y el ajo picado. Cocine hasta que estén dorados.

Agregue los tomates picados, el vino tinto, el caldo de carne, el tomillo seco, la harina, la sal y la pimienta. Revuelva bien y cocine a fuego medio durante 10-15 minutos, hasta que la salsa espese.

Regrese los arrolladitos a la sartén con la salsa y cocine a fuego lento durante 5-10 minutos adicionales, hasta que estén bien calientes y cubiertos de salsa.

Sirva los arrolladitos de cordero con la salsa cazadora caliente. ¡Buen provecho!

Esta receta es perfecta para una cena especial o para impresionar a sus invitados con una comida deliciosa. ¡Disfrútela!